深谷ねぎの美味しい食べ方を紹介します。

焼き新戒ねぎ

食べやすいサイズに切ったネギをごま油でフライパンで炒めるだけ、

塩コショーで軽く味付けをして出来上がり。新戒ねぎの甘さ際立ちます

新戒ねぎたっぷり！たまごとじスープ

作り方はとっても簡単！沸騰したお湯にだしを入れて、１cmくらいにぶつ切りにしたねぎを入れて、

ひと煮立ち。醤油をお好みの量入れてください。

再沸騰したらそこに溶き卵を回しいれて。ここでかき回さないで！ポイント！

卵に火が通ったら完成！(*’▽’)ね！簡単でしょ？笑

新戒ねぎは筋が残らないので、こんなシンプルな料理でも美味しいんです！

香り高い新戒ねぎがトロットロで絶品！！

新戒ねぎの天ぷら

新戒ねぎは、天ぷらもおすすめ。サクサク衣に、もっちりとした食感…

甘い白ねぎの風味が病みつきになります。岩塩などでどうぞ。

ネギのチーズ肉巻きフライ

ネギの甘みと食感が楽しめ、ネギ好きチーズ好きにはたまらない一品です♪

≪材料≫
＊ネギ・豚バラ肉・スライスチーズ
＊塩・コショウ
＊小麦粉・たまご・パン粉・揚げる用の油

≪作り方≫
1 豚バラ肉に塩コショウをふる。
2 ネギを5～6センチくらいに切る。
3 スライスチーズを半分に切る。
4 ネギにチーズと豚バラ肉を巻きます。
5 ４を、小麦粉→たまご→パン粉の順につける
6 他の揚げ物をするのと同じように、きつね色になるまで揚げる。
7 揚げた後、熱いうちに半分に切って出来上がり。

↑7で切るのは、食べる時にネギだけが飛び出るのを防ぐためです☆
そのまま食べてもチーズの味がするので美味しいし、ソースやレモン汁をお好みでかけても美味しいですよ♪